FIRRIATO CHARME BIANCO

Vino frizzante proveniente da vitigni autoctoni, con sentori di frutta esotica e note floreali espresse in una gamma di aromi sempre in perfetta armonia.
Charme conquista per la sua bevibilità e graduale esuberanza.


ABBINAMENTI: Eccellente fuori pasto e come aperitivo, si accosta egregiamente ad antipasti leggeri, carpacci di pesce, fritturine di paranza, molluschi crudi e sushi.
€ 8.00
€ 7.00

TASCA D'ALMERITA CHARDONNAY

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO:Chardonnay in purezza .
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2008.
ALCOOL:14,50% Vol.


Aspetto visivo: Giallo dorato intenso con riflessi verdognoli.
Olfatto: Sentore di banana, ananas, cedro, zabaglione, canditi, vaniglia, cannella,cioccolato bianco.
Gusto: Fruttato, molto ricco ed intenso, acidità equilibrata.
Retrogusto: Dolce come la frutta raccolta a maturità.
€ 30.00
€ 29.00

TASCA D'ALMERITA LEONE

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Catarratto,Chardonnay.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL:13,5% Vol.



Aspetto visivo: Paglierino intenso con riflessi verdognoli.
• Olfatto: Sentore di mela, pesca bianca, banana, ananas, pompelmo rosa, agrumi in genere.
• Gusto: Grande personalità, piacevolmente morbido, ricco, intenso e fragrante.
• Retrogusto: Piacevolmente morbido.

È la summa della potenza aromatica delle uve bianche coltivate ad alta collina, che raggiunge anche i 900 metri. Alla base vi è la grande escursione termica tra il giorno e la notte che da caratteristiche di freschezza e buona acidità. Il Leone, anche simbolo del marchio aziendale, è principalmente composto da Catarratto, unico in Sicilia vista l’altitudine, con l’aggiunta di una piccola percentuale di Chardonnay, ottenendo un vino di assoluta piacevolezza

€ 9.80
€ 7.80

PRINCIPE DI CORLEONE NARKE'

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Nero d'Avola.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 13,5%.


Colore rosso rubino intenso.
Profumo vivace con tocco di fruttato.
Al gusto si presenta fresco e fruttato.
Da bere giovane, a 17° con ogni tipo di abbinamento gastronomico, gradevole anche fuori pasto
€ 5.20
€ 4.40

PRINCIPE DI CORLEONE GIADA

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Trebbiano raccolto in leggero ritardo.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010
ALCOOL: 13,5%.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Profumo molto fruttato con netta nota aromatica.
Sapore delicato, leggero, armonico, gradevolmente aromatico.
Da bere a 8° - 10° C. Come aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti e pesce a carne dolce
€ 6.00
€ 4.30

PRINCIPE DI CORLEONE GRILLO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Grillo.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,5%.

Colore giallo dorato. Al gusto si presenta pieno e complesso.
Al profumo evidenzia note di mandorla e sentori floreali.
Da bere freddo a 13°- 14° C. Si accompagna con tutti i piatti di pesce importanti quali grigliate miste, pesci grassi e crostacei.Ottimo con i frutti di mare e i formaggi a pasta tenera
€ 6.60
€ 5.60

PRINCIPE DI CORLEONE INZOLIA

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: : Inzolia 100% (uva tipica della Sicilia)..
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,5%.

Colore giallo paglierino carico.
Profumo intenso e armonico con sentore di frutta
e di fiori bianchi.
Sapore fresco, vivace, armonico e persistente
Da bere a 8° - 10°C. con antipasti e piatti a base di pesce, crostacei, minestre e formaggi teneri. Ottimo come aperitivo

€ 6.60
€ 5.60

PRINCIPE DI CORLEONE PINOT BIANCO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Pinot Bianco, vigneti in età avanzata e a bassa resa, .
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 13,5%.

Colore giallo paglierino con rifrazioni verdi.
Profumo molto fragrante e armonico con sentore di frutta.
Sapore fresco, asciutto ed armonico.

€ 7.60
€ 5.60

PRINCIPE DI CORLEONE CHARDONNAY

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO:Chardonnay.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,5%.

Colore giallo paglierino carico con sfumature verdoline.
Profumo esuberante con sentore di frutta.
Sapore fresco, deciso, largo, armonico, raffinato,
finale pieno e aromatico.
Da bere a 12° - 14°C. con antipasti e piatti a base di pesce, crostacei e risotti saporiti

€10.90
€ 8.90

PRINCIPE DI CORLEONE BIANCO D'ALCAMO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Catarratto (50%), Inzolia (50%)..
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,5%

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Il profumo fine e delicato, evidenzia note di fiori bianchi.
Al sapore si presenta fresco con una acidità invitante.

€ 5.70
€ 4.70

TASCA D' ALMERITA REGALEALI BIANCO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Inzolia, Grecanico, Catarratto in prevalenza..
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 12,5%.

Vendemmia 2009 Primogenito della Tenuta di cui porta il nome; vanta 50 vendemmie prodotte. Coltivato in un particolare microclima esprime al massimo le potenzialità aromatiche del più classico uvaggio siciliano. Il successo trova riscontro anche nella distribuzione che ormai raggiunge i 64 paesi del mondo.
Aspetto visivo: Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. • Olfatto: Fragrante, fruttato: mela, pera, pesca ed agrumi. • Gusto: Piacevolmente fresco, ricco e intenso. Lascia una piacevole sensazione di frutta

€ 6.50
€ 5.60

DONNA FUGATA CHIARANDA'

Tipologia: Bianco-Contessa Entellina DOC
Uve: Chardonnay e Ansonica
Gradazione: 13-13,5% vol.

Descrizione Annate Bianco avvolgente ed elegante, dall'importante struttura bilanciata da una fine mineralità. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla matura, vaniglia e burro di arachidi.
Protagonista ideale di occasioni importanti e formali, ve lo consigliamo per accompagnare un momento speciale, come il vostro pranzo di nozze.
La sua personalità ed eleganza lo rendono perfetto con pesce affumicato, sformati, carni bianche ed anche su formaggi semi stagionati.

€ 22.00
€ 21.00

DONNA FUGATA VIGNA DI GABRI

Tipologia: Bianco-Contessa Entellina DOP
Uve: Ansonica prevalente, in blend con altre uve
Gradazione 13-13,5% vol.

Descrizione Annate Fine ed elegante, dal bouquet intenso e complesso, tra cui spiccano note fruttate di mela e floreali di acacia, unite a sentori salmastri e minerali.
Alleato ideale per fare colpo, ve lo consigliamo anche in situazioni eleganti e formali.
Dall'abbinamento molto versatile, grazie alla sua mineralità e freschezza, si sposa perfettamente con primi piatti a base di pesce, carni bianche, pesci al forno o alla brace, sformati e soufflé.

€ 12.00
€ 10.50

DONNA FUGATA

Tipologia: Bianco-Zibibbo Sicilia IGP
Uve: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Gradazione: 12-13% vol.

Descrizione Annate Versione dry dello Zibibbo, dal ricco bouquet aromatico tra cui spiccano note floreali di rosa bianca e zagara a cui si uniscono sentori di pesca e buccia di agrume candita.
Solare e luminoso è un vino ideale per un aperitivo con gli amici, ve lo suggeriamo come complice per il primo appuntamento.
La sua mineralità e freschezza si sposano perfettamente con tutto il pesce azzurro e con fritture di pesce e vegetariane.

€ 10.50
€ 9.50

DONNA FUGATA DAMARINO

Tipologia: Bianco - Sicilia IGP
Uve: Autoctone e internazionali
Gradazione: 12-12,5% vol.

Descrizione Annate Delicato, ricco di profumi floreali e fruttati, al palato è secco, di moderato grado alcolico e dotato di gradevolissima freschezza.
Compagno ideale di tutti i giorni, ve lo consigliamo anche per un aperitivo tra amici.
Le sue doti lo rendono adatto ad accompagnare antipasti, caldi o freddi, primi piatti di mare e pesci bolliti

€ 8.80
€ 7.80

BARONE DI BERNAJ ETNA BIANCO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Carricante, Catarratto
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 12,50

Vino dal colore giallo paglierino con profumi intensi di fiori bianchi.
Grande freschezza in bocca con note minerali, con piacevole acidità e gradevolissima persistenza aromatica.
Si abbina ottimamente con le pietanze a base di pesce.

€ 5.80
€ 4.20

BARONE DI BERNAJ ALCAMO BIANCO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Catarratto Inzolia.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,00%.

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli; profumo intenso, al palato si presenta secco e persistente. Si sposa bene con piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta tenera

€ 5.80
€ 3.20

BARONE DI BERNAJ CATARRATTO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO:Catarratto.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 13,5%.

Dal colore giallo con riflessi verdognoli, esprime un intenso profumo di fiori gialli (ginestra), frutta bianca con note agrumate e minerali. Sapore persistente con sentore di frutta fresca, mandorla amara e noce moscata. Si abbina con pietanze a base di pesce.

€ 5.80
€ 3.20

BURRUANO L' ABBRACCIO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO:Catarratto.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2008.
ALCOOL: 13,00%.

Colore: giallo oro
Profumo: all’olfatto è delicato ma con un intenso profumo di frutti gialli
Sapori: al palato è caratterizzato da un gusto pieno con una nota fresca ed elegante di frutta.

Abbinamento: consigliato per evocare sensazioni lontane che ci ricordano la vita come “gioco” evento ludico della cultura greca.

€ 7.50
€ 6.50

BARONE DI VILLAGRANDE ETNA BIANCO

REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Carricante.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 12,5%.

Tecnologia Criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata.
Imbottigliamento a 6-7 mesi dalla vendemmia.
Caratteri sensoriali Colore giallo tenue con riflessi verdi,
profumo fine di mela e biancospino, sapore fresco, persistente, armonico.
Gastronomia Su pesce di mare sia crudo che alla brace o anche su macco di fave con finocchio selvatico.

€ 10.50
€ 8.50