oppale
Birra chiara molto luppolata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
Aspetto:
schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore chiaro con riflessi ramati, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; perlage fine.Bouquet:
note di caramello e toffee con sentori erbacei e fruttati di ananas maturo.Sapore:
equilibrato tra il gusto di caramello sulla metà anteriore della lingua e l’amaro pronunciato sulla metà posteriore. Birra corposa.Saturazione in CO2:
bassaTipologia di appartenenza:
birra luppolata di impostazione BelgaVolume alcolico:
5.5 %Abbinamento suggerito:
cibi grassi e sostanziosi.Bicchiere consigliato:
a coppa svasato.Temperatura di consumo:
10-12 °C. Dopo aver versato la birra, lasciarla ossigenare affinché si liberi dal suo eccesso di aroma.Euro : 9,50
