REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Nero d'Avola.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2003.
ALCOOL: 13,5%.
La sfida del nostro ultimo nato: "IL MORO" di nero d'Avola in purezza. Affinato solo in acciaio; abbiamo voluto esaltare l'uva nero d'Avola legata al nostro "terroir", con i suoi sentori di cuoio, selvatico, rustico ma al tempo stesso elegante. E' un vino potente, equilibrato.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Sentori di piccoli frutti rossi e sottofondo di spezie come la liquirizia; una nota di selvatico e cuoio caratterizza il "terroir" di questo vino
Sapore: Pieno e vellutato, molto caldo, ritorna la liquirizia ; notevole pulizia di bocca
Temperatura di servizio: 16 -18 °C
Abbinamenti: Piatti di carne rosse elaborati, arrosti e stufati di cacciagione, selvaggina, formaggi. Raccomandato con Ragusano DOP a stagionatura di 13 mesi
€ 9.00
